#6: オールド・ペリカンへようこそ、ニューファンドランドで繁栄する多種多様な工場の本拠地へ

「母船」。オールド・ペリカンのロイヤル・グリーンランドの工場長であり、同地域の総合生産マネージャーであるクリス・バトラーは、オールド・ペリカンにある同社の施設をそう表現しています。「オールド・ペリカンは、クイン・シー社の同州における事業の母艦なのです」。2016年以来、ニューファンドランド・ラブラドールにおけるロイヤル・グリーンランドの子会社として、クイン・シー・フィッシャリーズはニューファンドランド島で7つの生産施設を運営しており、オールド・ペリカンは最大の施設です。カニ、ツブ貝、ホタテガイ、タラ、その他の地魚や遠洋魚を含む多くの魚種を生産しています。

オールドペリカン工場は、アメリカ、西ヨーロッパ、北ヨーロッパ、中国、日本の主要なグローバル市場に完成品を流通させ、ロイヤルグリーンランドのワールドワイドなビジネスに貢献しています。

トリニティ湾とコンセプション湾に接するオールドペリカンは、生産性の高い漁場に近い好立地にあります。この歴史ある漁村は、300年以上にわたってこの地域の漁業に携わっており、現在ではロイヤルグリーンランド最大の水産物工場があります。

オールドペリカン工場は、アメリカ、西ヨーロッパ、北ヨーロッパ、中国をはじめとするアジアの主要なグローバル市場に完成品を流通させ、ロイヤルグリーンランドのワールドワイドなビジネスに貢献しています。

私たちが工場を訪れた3月は、300人ほどの季節労働者が働く、夏のハイシーズンのような慌ただしさはありませんでした。

晩冬の今、15人の通年スタッフは、シーズンオフのメンテナンス、これからの繁忙期の生産準備、品質管理や政府報告に関するロイヤル・グリーンランドの集中業務に追われています。

カナダ産ズワイガニの選別

ロイヤル・グリーンランド産ズワイガニ脚小売用

外食産業向けズワイガニセクション

個別に冷凍されるホタテ

ホラ貝原料

4月のカニ生産から始まるハイシーズンには、生産現場ではジョークが飛び交い、スピーカーから音楽が流れるなど、陽気な環境と良い雰囲気が見られます。生産スタッフには恒久的な住居が用意され、漁の繁忙期には健康的で家庭的な食事を提供する真新しい食堂も利用できます。

真新しい食堂では、生産シーズン中、おいしくて健康的な食事を提供します。

ズワイガニ生産フロア

回復力の歴史

1992年、数十年にわたる不始末の末、カナダ政 府はニューファンドランドのタラ漁の一時停止を発表 し、その結果、何万人もの人々が職を失いました。にもかかわらず、この地域は嵐を乗り越え、当初はノーザンシュリンプを中心とした貝類生産に移行することができました。 その回復力と柔軟性により、オールドペリカンは変化に適応するエキスパートとなりました。その後、町の水産工場は、方向転換をし、カニ、エビ、タラ、ツブ貝、ホタテ貝など、多様な生産能力に投資し、拡張してきました。

現在、数百人の漁師がさまざまな魚種をオールド・ペリカンの工場に販売しています。ジェシー・パワー氏は同社に35年間勤務しており、その間に多くの魚種を扱ってきたと語ります。オールド・ペリカンでは、できるだけ多くの原料を使用するように努めています： 「例えばタラでは、舌、頭、切り身など、魚のすべてを切り取ります」。 また、ジェシー氏は、漁業はオールド・ ペリカンでの生活の基盤であり、ロイヤル・ グリーンランドが地元の遊び場やスポーツ施設 に寄付をすることで、地域社会と工場の共 同発展に投資していることを高く評価して います。

パッケージング・コーディネーター兼ドライパック・スーパーバイザーのショーン・ティザードは、入社14年目の30歳。 ズワイガニの生産ラインからスタートしたショーンは、波止場での数年間、炊飯器のエビ工場、そしてドライパックとパッケージングと、オールドペリカンのオペレーション全体を経験しました。

クリス・バトラー、工場・生産マネージャー

ショーン・ティザード、パッケージング・コーディネーター兼ドライパック・スーパーバイザー

ジェシー・パワー、貴重な工場労働者、仕分け・梱包担当

オールド・ペリカン市長の考察

オールド・ペリカン市長とその住民であるクリフォード・モーガン氏は、地域社会の生活にとって地元企業との強力な協力関係が重要であることを強調しています： 「長年にわたり、この漁業に関しては多くの山と谷がありました。数十年前、タラ漁業が破綻したとき、私たちの町の将来はかなり暗く見えました。しかし、漁業と水産物生産施設の適応によって、他の魚種が導入されました。

今日、ロイヤル・グリーンランドはここオールド・ペリカンで最大の職場であり、カニ、エビ、ツブ貝、ホタテ貝を加工し、必要とされ、大いに感謝される多様性と繁栄をもたらしています。ロイヤル・グリーンランドは、地域社会にとって非常に重要な職場であり、レクリエーションやスポーツ活動、様々な社会的行事への彼らの関心は、地域社会の繁栄を支え、家族に良い生活環境を提供するアメニティの確保に役立っています」。

モーガン市長は続けます： 「ロイヤル・グリーンランド社は、オールド・ペリカンの工場を買収して以来、高品質の製品を世界市場に供給するために、この施設自体に多額の投資を行ってきました。

ロイヤル・グリーンランドは、オールド・ペリカン・レクリエーション＆アリーナ委員会を含む、オールド・ペリカンの多くのコミュニティ・イニシアチブのスポンサーであり、青少年、家族、高齢者のためのイベントにも協賛しています。

展望

「オールド・ペリカンにおけるロイヤル・グリーンランドの将来を考えるとき、会社と町が協力し、オールド・ペリカンがこれからもずっと、住みやすく、働きやすく、家族を養うのに適した、主要な漁村として地図に残るような場所であり続けることです」。また、ロイヤル・グリーンランド・グループ全体に対する市場の視点と相乗効果は、クリスにとって明らかです。「多くの共有する中核種と世界中の主要市場を持つ大きなグループの一員であることは、市場へのリーチを高め、私たちの製品の世界的な確固たる地位を保証します。

Meet Royal Greenland シリーズについて

Meet Royal Greenland シリーズについて

ロイヤルグリンランド社に関するこの一連の記事では、西グリーンランドの海岸沿いの小さな工場から、大規模な海上生産トロール船、世界中の営業所などに至るまでをツアー形式でご紹介します。ようこそ、ロイヤルグリーンランドへ！

南グリーンランド、ナルサクの工場を訪問した第5回目の記事をお読みください。